厚揚げと竹輪のナゲット
幸せHappy♡
作り方
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1
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厚揚げを適当に細かくカットして指で揉み潰し、竹輪は縦二つにして小さくカットし、ネギもカットして全て混ぜる
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2
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1にマヨネーズ大1〜2、麺つゆ大1、卵二つを混ぜて、片栗粉大2を更に混ぜる
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3
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油がフライパン全体に薄くある状態にして中火で両面焼く
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コツ・ポイント
厚揚げのコクと竹輪のお味がしっかりあるので、味付けはいらないのではないかと思うほどなので、調味料は気持ち程度の適当で大丈夫だと思っています
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫る厚揚げと竹輪を使ってナゲットにしたら美味しかったのでメモ
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幸せHappy♡
