うなぎのタレ1つ！悪魔のコク旨豆腐

Name: うなぎのタレ1つ！ 悪魔のコク旨豆腐
Yield: 作りやすい分量(約200㏄)
Ingredients: 木綿豆腐 1丁(400ｇ); うなぎのタレ 大さじ1～; 油 大さじ1; 片栗粉 適量

Description

焼き豆腐にうなぎのタレを絡めるだけのずぼら料理ですが
これが実においしい！
夕飯、お弁当、おつまみにも最適です

よちよちよ

材料（作りやすい分量(約200㏄)）

木綿豆腐

1丁(400ｇ)

うなぎのタレ

大さじ1～

油

大さじ1

片栗粉

適量

作り方

1

木綿豆腐を半分に切り、厚さ5～8㎜程度にスライスする。ペーパーで水分をよく拭く。
片栗粉を満遍なくたっぷりと全面につける
2

油をしき熱したフライパンに1を入れて

こんがりするまで両面焼く(あまり触らない)
3

火を止める。

うなぎのタレを大さじ1程度
回しかけタレを全面につける。

豆腐が崩れないよう優しく！！
4

.再び火をつけ、片面10秒ずつ焼く

（香ばしくなりますよ）
5

皿に盛り付け追加でタレを

少～しかけたら完成！
6

Instagramでは
かさましレシピを掲載しています
＠cooking_yocchi
フォローしてね

コツ・ポイント

※絹ごし豆腐では崩れやすくなるので必ず木綿豆腐で！

★焦げない範囲で
うなぎのタレ付き豆腐を焼くのがポイントです！
これで香ばしさが倍増します

このレシピの生い立ち

簡単においしい料理をパパっと作りたかった。

うなぎのタレがずっと冷蔵庫に放置されていたので消費のために・・・

レシピID : 7197517 公開日 : 22/05/11 更新日 : 23/07/02

このレシピの作者

よちよちよ

クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中！@cooking_yocchi フォローしてください！

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2023年2月8日

さおりさん○

豆腐もうなぎのタレも救済できました。

#うなぎのたれ活用 #豆腐が美味しい #フライパンひとつで

2022年7月7日

まゆ0916まる

お弁当のおかずにするものが豆腐しかなくて作ってみました。絹ごしでやわやわだったのでレンチンで水切りしたら上手く出来ました

#お弁当にも #簡単 #簡単節約レシピ #豆腐

2022年5月18日

初れぽ

ねーやん☆

ロピアのステーキソースとグラスフェッドバター入れました！コクが増しました！これは、リピですね！

#いくらでも食べられる #おつまみにぴったり #お弁当にもぴったり #こどもがパクパク #こども喜ぶ #ごはんがすすむ #とうふ嫌い克服 #豆腐が美味しい #豆腐がおかずに #夏バテにもぴったり

つくれぽを書く

うなぎのタレ1つ！ 悪魔のコク旨豆腐