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ミンチを炒めます。でてきた脂は少し拭き取ります。
調味料をいれます。味噌をスプーンで出す工程を省きたいので甜麺醤のチューブを使ってます。
少し煮詰めたらキャベツを千切って入れます。ピーマンも入れ、中火でサッと火を通せば出来上がり⭐︎仕上げに塩と胡椒をふります