絶品☆とろ~りチーズのタコライス♪
作り方
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1
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【簡単☆サルサソース♪】
(レシピID:7224941)
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2
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玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、香りが立つまで炒める。
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4
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玉ねぎを加え、中火で炒める。
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5
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玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え炒める。
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6
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■の調味料を加えて、更に炒める。
※油が多ければ、キッチンペーパーで吸い取る。
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7
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トマトは1.5cm角に・レタスは食べやすい大きさに切る。
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8
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器にご飯・タコスミートを盛る。
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9
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⑧の上にチーズを乗せ、ラップをしてレンジで1分~2分加熱する。
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10
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チーズがとろけたら・・・
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11
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レタスを乗せる。
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12
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トマトを乗せる。
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13
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サルサソースを乗せる。
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好みで更にチーズを乗せて完成☆
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【チリパウダー】
パプリカ・食塩・クミン・赤唐辛子・オレガノ・ガーリック入りです。
チリパウダー以外でも代用可能です。
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コツ・ポイント
肉から油が出すぎたら、キッチンペーパーで吸い取ってください。
チーズをタコスミートの上に乗せて、一度レンジで加熱するのが
チーズとろ~りのコツです☆
タコスミートは別日に作り、冷凍しておくと、すぐに作れて楽なのでオススメです♪
チーズをタコスミートの上に乗せて、一度レンジで加熱するのが
チーズとろ~りのコツです☆
タコスミートは別日に作り、冷凍しておくと、すぐに作れて楽なのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
20年前に沖縄に行き、タコライスに出会って以来、大好きな料理の一つになりました。
以前は市販のタコライスの素を使っていましたが、手作りしたら美味しい&安い☆
サルサソースも手作りすると、沢山食べられて大満足です(´▽`*)
以前は市販のタコライスの素を使っていましたが、手作りしたら美味しい&安い☆
サルサソースも手作りすると、沢山食べられて大満足です(´▽`*)