にんじゃがマヨチーサラダ
Description
にんじんとじゃがいもで簡単に一品。暖かいままホクホクで食べても、冷まして冷製サラダとしても、お弁当のおかずにも最適！
mini_ossan
作り方
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1
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にんじんとじゃがいもを食べやすい大きさの乱切りにしてボールに入れる
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2
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ボールに顆粒コンソメとオリーブオイルを入れて、軽く混ぜる
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3
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電子レンジ600Wで3分〜3分半。
火傷しない程度に冷ます
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4
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マヨネーズと粉チーズをかけて、全体を混ぜる
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5
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彩りと風味のため、気が向けばバジルをかけてさらに混ぜて、出来上がり(^-^)
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コツ・ポイント
何かと余りがちなにんじん&じゃがいもで手っ取り早く後一品が作れます。
コンソメまぶしてレンジでチンして下味バッチリつきます！
オリーブオイルのカロリーが気になる方は、お水で、代替してもokです！
コンソメまぶしてレンジでチンして下味バッチリつきます！
オリーブオイルのカロリーが気になる方は、お水で、代替してもokです！
このレシピの生い立ち
余ったにんじんとじゃがいもで簡単に作り置きを！他の料理の合間合間で作れます！
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