キッチン用ポリ袋で作る蒸しパン

「CO・OPキッチン用ポリ袋厚手タイプ」にホットケーキミックス・砂糖・水を入れ、もむようにしっかり混ぜ合わせる。

ポリ袋の空気を抜くようにぐるぐるねじり、上の方で結ぶ。

皿を敷いた鍋に②を入れ、熱湯を浸るぐらい入れて、軽く沸騰した状態（中火～弱火）で20分蒸す。

【ドライフルーツ入りの場合】工程①の後、全体にドライフルーツ10gを散らす。