★白菜とツナのピリ辛和え★
Description
パット見は中華風♪だけど、食べてみると不思議と和風のピリ辛です♪ツナのダシが出て、シミシミ白菜がおいしいです♡
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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白菜は繊維を経つ方向に5ミリくらいの厚さに切る。レンジ可のボールなどに入れて、600wで3~4分チン♪する。
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2
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チンした白菜を水にザザ~っとつけて、ギュッと絞って水分を切って、ザルにあげておく。ボールに★の調味料を全て混ぜ合わせる。
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3
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合わせた調味料に、油を良く切ったツナ缶を入れて、よく混ぜる。そこにザルにあげておいた白菜も入れて、良く和える。
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4
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冷蔵庫に30分くらいおいて、味を馴染ませてから食べてね♪1日置いても、白菜に味が染みておいしいよ♪
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コツ・ポイント
白菜をレンジにかける時間は、ご家庭のレンジのワット数に応じて、変えてくださいね^^
出来立ては少々味が濃いですが、時間を置くことで、白菜の水分が出て薄まります。
出来立ては少々味が濃いですが、時間を置くことで、白菜の水分が出て薄まります。
このレシピの生い立ち
白菜とツナのピリ辛で中華風の和え物が食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)