☆ごぼうと豚肉の甘辛炒め☆
hanaママレシピ
作り方
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1
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ごぼうはささがきにします。水にさらさなくて大丈夫です。
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2
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ごま油をフライパンに入れ、豚肉を炒めていきます。
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3
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豚肉の色が変わってきたらごぼうを入れて炒めます。
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4
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ごぼうがしんなりしてきたら、みりんと醤油を入れて味付けをします。
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5
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器にのせてゴマをかけたら完成です！
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コツ・ポイント
ごぼうのささがきが面倒な方は、斜めきりでも美味しく出来ますよ～。
このレシピの生い立ち
食物繊維がたっぷりのごぼうを子供たちにも食べてもらいたくて作りました。甘辛味でご飯に合うので、子ども達もパクパク食べてくれたしたよ♥
hanaママレシピ
