みかんヨーグルトムース
Cte・Me
作り方
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1
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砂糖お好みで入れたヨーグルトに缶詰みかんを適当に入れる
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2
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上記にホイップ入れる
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3
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ゼラチンふやかして混ぜる
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コツ・ポイント
ゼラチンとそれ以外の材料に温度差があるとゼラチンが固まりやすいのでだまにならないよう常温にしておく
このレシピの生い立ち
旬の果物・野菜…(栄養価が違う)
春3-5月せり、筍、苺
夏6-8月ピーマン、茄子、南瓜、トマト(冬の2倍)、胡瓜、桃、西瓜
秋9-11月かぶ、小松菜、葡萄、無花果、りんご、梨
冬12-2月ほうれん草、柿、大根、蓮根、白菜
春3-5月せり、筍、苺
夏6-8月ピーマン、茄子、南瓜、トマト(冬の2倍)、胡瓜、桃、西瓜
秋9-11月かぶ、小松菜、葡萄、無花果、りんご、梨
冬12-2月ほうれん草、柿、大根、蓮根、白菜
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