アボカドと目玉焼きのトースト
いでれー
作り方
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1
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目玉焼きをフライパンで焼く。パンはオーブントースターで2〜3分焼き、アボカドはフォークなどでつぶす。
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2
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トーストが焼き上がったら1のアボカドをのせて全体にのばす。上に目玉焼きをのせ、塩、こしょうを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
熟したアボカドを使ってください。こしょうの代わりに一味唐辛子でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
海外のレシピサイトを見ているとよく見かけるトーストを再現してみました。
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いでれー
