炊飯器でキャラメルバナナケーキ♬の画像

Description

炊飯器とホットケーキミックスで手抜きケーキ♡
キャラメルとバナナの組み合せが大好きです(´∀`)2月1日改定しました

材料 (炊飯器5合炊き)

砂糖
大さじ2
シナモン
お好みで
60ml
サラダ油
大さじ2
1個
砂糖(キャラメル用)
小さじ2
熱湯(キャラメル用)
小さじ2
1本
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    〈キャラメルソースを作る〉耐熱容器に砂糖と水を入れ、レンジに2分ほどかける。(500w)熱湯を混ぜ、マーガリンも溶かす

  2. 2

    ボールにホットケーキミックスと砂糖、シナモンを入れて混ぜる

  3. 3

    牛乳、卵、サラダ油を順に入れ、混ぜる

  4. 4

    キャラメルソースと細かく切ったバナナを別容器で混ぜてから、生地に木べらなどでざっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    炊飯器に流し入れ、台に叩きつけ空気を抜く。
    早炊きを2回する
    竹串をさして何も着かなかったら焼きあがり☆

コツ・ポイント

キャラメルを作る際、熱湯を入れますが、はねるので気をつけてください
泡だて器で混ぜたら空気が入りすぎたみたいです↓ ある程度混ざったら木べらに持ち替えてください
砂糖を減らしてキャラメルを倍にしてもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

にがうりーこさんのアップルキャラメル炊飯器ケーキ(ID:512068)を参考に、アレンジして作ってみました!
レシピID : 720076 公開日 : 09/01/24 更新日 : 09/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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きゃなる。
完熟バナナでキャラメル以外の砂糖を省き甘さ控え目に☆美味でした♪

手軽なおやつとして是非リピしてください\(^o^)/

写真
ななクレープ
一手間加えたバナナを加えることで、とってもおいしかったです♪

ありがとうございます♪ふっくらしてておいしそうです(´∀`)

初れぽ
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マキラ海月
キャラメルは透明だったけどよかったのかな?でも美味しかった~!

透明ではなくキャラメル色になるまで加熱で☆2件目感謝です♪