炊飯器でキャラメルバナナケーキ♬
作り方
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1
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〈キャラメルソースを作る〉耐熱容器に砂糖と水を入れ、レンジに2分ほどかける。(500w)熱湯を混ぜ、マーガリンも溶かす
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2
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ボールにホットケーキミックスと砂糖、シナモンを入れて混ぜる
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3
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牛乳、卵、サラダ油を順に入れ、混ぜる
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4
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キャラメルソースと細かく切ったバナナを別容器で混ぜてから、生地に木べらなどでざっくり混ぜる
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5
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炊飯器に流し入れ、台に叩きつけ空気を抜く。
早炊きを2回する
竹串をさして何も着かなかったら焼きあがり☆
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コツ・ポイント
キャラメルを作る際、熱湯を入れますが、はねるので気をつけてください
泡だて器で混ぜたら空気が入りすぎたみたいです↓ ある程度混ざったら木べらに持ち替えてください
砂糖を減らしてキャラメルを倍にしてもいいと思います♪
泡だて器で混ぜたら空気が入りすぎたみたいです↓ ある程度混ざったら木べらに持ち替えてください
砂糖を減らしてキャラメルを倍にしてもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
にがうりーこさんのアップルキャラメル炊飯器ケーキ(ID:512068)を参考に、アレンジして作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)