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ジャガイモと牛肉のしぐれ煮

ジャガイモと牛肉のしぐれ煮の画像

Description

甘辛くて美味しいです。ジャガイモにも
味が染み込んで最高です。
彩りでインゲンとか緑を添えてもいいですね

材料

ジャガイモ
2個
 
牛肉
200g
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて水にさらしてアク抜きして下さい。

  2. 2

    アク抜きしたら食べやすい大きさに
    切ってからレンチンして下さい。
    600wで3分30秒ぐらい

  3. 3

    お肉は牛肉で食べやすい大きさに
    切って下さいね。

  4. 4

    写真

    調味料を入れてジャガイモと
    お肉を投入して煮汁が少なくなるまで煮込んで下さい

コツ・ポイント

ジャガイモはレンチンして下さい。
硬かったら追加でレンチンして下さい。

このレシピの生い立ち

他の料理で使ったジャガイモと牛肉が
余ったので考えてみました
レシピID : 7200978 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年8月9日
写真
クックCPD054☆
簡単で美味しくて最高です♡2歳娘もおいしい〜と絶賛◎
#少ない材料で、簡単美味しい！
2022年5月20日
初れぽ
写真
ひな☆さま
味付けがとても美味しかったです！じゃがいもはレンチンしたので簡単です。またお弁当のおかずに作ります！
#牛肉を美味しく食べる #じゃがいもほくほく
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まこ弁
ジャガイモと牛肉のしぐれ煮
by まこ弁