【保育園おやつ】卵不使用レーズンクッキー

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Description

簡単、あっという間に作れるふんわりクッキーです。卵不使用。

材料 (天板1枚分(30枚くらい))

150g(1カップ半)
バター
60g
砂糖
大さじ4
大さじ2

作り方

  1. 1

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    レーズンはお湯でもどして、ザルにあけておきます。

  2. 2

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    バターはクリーム状にします。(室温にもどしておくか、レンジで20秒〜)

  3. 3

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    ボウルにバターと砂糖を入れて、クリーム状になるまでよく混ぜます。

  4. 4

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    牛乳を加えて、さらに混ぜます。

  5. 5

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    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいながら加えます。レーズンも入れます。

  6. 6

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    生地の完成です。

  7. 7

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    天板にクッキングシートをひいて、食べやすい大きさに丸めて平らにして並べます。

  8. 8

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    180℃に予熱しておいたオーブンで10分~。温度・時間は様子を見て調節してください。

  9. 9

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    出来上がりです。

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけです。お休みの日のおやつに、お子さんと一緒に作ってみてください。バターを乳不使用のマーガリンに、牛乳を豆乳に変えれば乳アレルギーの子も食べられます。

このレシピの生い立ち

クッキーは子どもたちが大好きなおやつです。簡単に作れるレシピをと考えました。
レシピID : 7201914 公開日 : 22/05/31 更新日 : 22/05/31

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