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ほうれん草は5ミリ幅位のみじん切りにする
ボールに①、ご飯、トマトジュース、粉チーズを入れて混ぜる片栗粉を入れてさらに混ぜる
②を8等分くらいに分けて手で丸め、平らになるように潰す
フライパンに薄く油を引き、軽く焼き目がつくまで中火で焼くひっくり返して裏面も焼く
お皿に出して、粗熱を取る