詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
一口大に切ったさつまいもを皿に入れ、ラップを軽くかけてレンチンする(3〜4分)。竹串が通ればオーケー。
フライパンに油を引き、1のさつまいもを炒めるように焼く。
さつまいもに焼き色や焦げ目がついたら、お皿にとる。
さつまいもを取り出したフライパンに油大さじ1を入れて、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、3のさつまいもをフライパンに戻して豚肉とともに炒め合わせる。
5に合わせ調味料を入れ、さつまいもと豚肉に絡め、弱火で炒める。
焦げつかないように炒め、全体に味がなじんだらできあがり。