塩レモン葱だれ＊塩葱醤ｴﾝﾂｫﾝｼﾞｬﾝ
Description
塩レモンの風味が程よくきいたネギ塩だれです。焼き肉、蒸し鶏のたれや肉類の漬け込み、炒め物など万能調味料になります。
kebeibiko
材料
（内容量150g/100g中・食塩相当量5.6g）
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにする。ボウルに入れ残りの材料を加え混ぜ合わせて出来上がり。
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2
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清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。（220㎖の保存容器に7分目ほどの容量です）
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3
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塩レモンID 2648769は塩分20％を使っています。お使いの塩レモンで分量は調整してください。カテゴリ「塩レモン」に
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4
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⇒https://cookpad.com/recipe/list/3378740?category_id=120452
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コツ・ポイント
常温で乳酸発酵させて作った塩レモンを使うと保存も効きうま味も増しますが、市販の調味料「塩レモン」でも構いません。
このレシピの生い立ち
話題の「塩葱醤」が美味しい万能調味料ですが、近所に業務スーパーがないので自家製のタレを作ってみました。孫が大好きな塩タンに( *´艸｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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