赤魚と舞茸のトマト海鮮パスタの画像

Description

エビの染み出た旨味がトマトに合って♪赤魚のふわふわした身がパスタと絡んでウマしです!
ワインが欲しかったです!

材料

人数分
2フィレ
食べたいだけ
1/2パック
コンソメ
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
少々
コショウ
少々
ブラックペッパー
少々
バジル
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルでニンニクを炒めて魚を入れます。

  2. 2

    写真

    その他具材を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにします。

  3. 3

    写真

    トマト缶と調味料を入れて中火で煮ます、5分程

  4. 4

    写真

    塩茹でしたパスタを入れ軽く混ぜます。

  5. 5

    写真

    器に盛りつけて、バジルをオシャレな感じにかけたら完成です。

コツ・ポイント

なるべく魚の形を残したいので混ぜすぎないよう火を通して下さい

僕は崩してしまいました‥

このレシピの生い立ち

妻がテレビで赤魚とトマトのパスタを見たらしくて
『美味しそうだった』って言うてて、それを聞いた僕も『それは美味しそうだね!』ってなって、作ってみました(^^)
レシピID : 7203546 公開日 : 22/05/17 更新日 : 22/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ゆーちょこぴー
お店の味でした!とても美味しかったのでまた作ります!