定番の【わらびと豚の炊き込みご飯】
Description
わらび・豚肉に人参少し。とシンプルな具材で作った炊き込みご飯です。豚肉が入っているので食べ応えバッチリです。
mieuxkanon
材料
（4〜5人分）
3合
200g
100g
30g
●醤油・酒
各大匙1
●ごま油
小匙1
●胡椒
しっかりめ
◯醤油・酒
各大匙2
◯みりん
大匙1.5
◯だし顆粒
小匙2
◯きび糖（又は砂糖）
小匙2
適量
作り方
コツ・ポイント
我が家では釜にメモリが無いので、通常より水を60ml減らして炊きました。
（今回、バーミキュラライスポット、米3合で4.5合設定で炊いています。）
（今回、バーミキュラライスポット、米3合で4.5合設定で炊いています。）
このレシピの生い立ち
母がわらびをくれるので、定番の炊き込みご飯にしました。
わらびのねっとりとした食感と香り、更に豚肉の旨味が美味しいです。
わらびのねっとりとした食感と香り、更に豚肉の旨味が美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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