ねぎ入り玉子焼き

器に牛乳を入れます。そこに薄口醤油と砂糖、味の素、アジシオを入れ混ぜ合わせます。

卵を割り入れよく溶きほぐします。

青ねぎを小口切りします。

玉子焼き器に油を引きよく熱します。火は中火で。卵液を流します。　1回目

半熟になったら巻きます。卵液を流します。　2回目

半熟になったら巻きます。卵液を流します。　3回目

器にあけます。

少し冷めたら切ります。