驚きの絶品えびマヨ!!
作り方
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1
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エビは殻を剥き、背に深い切れ目を入れ背綿を取り除く。
☆で下味をつけておく。
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2
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ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ、1のエビをよくからめておく。
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3
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揚げ油を160度に温める。
(その間に)マヨネーズ、コンデンスミルク、マスタード、塩でマヨソースを作っておく。
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4
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2をカラリと揚げ、油をきった熱々のエビをマヨソースにからめれば完成!
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コツ・ポイント
エビマヨは上の写真の2倍の量できます。
いつもはたくさんのレタスを敷いてますが、今回はキャベツです!(レタスが高かったので・笑)
いつもはたくさんのレタスを敷いてますが、今回はキャベツです!(レタスが高かったので・笑)
このレシピの生い立ち
数年前にTVで見たレシピを参考に、もっと簡単にできないかと自分なりに考えたものです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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