みかんジャムの画像

Description

大人のみかんジャムです。

材料

2個(約200)
グラニュー糖
100g
リンゴ酢
20cc

作り方

  1. 1

    みかんの皮を剥き、薄皮と種をとります。

  2. 2

    鍋にみかんとグラニュー糖とリンゴ酢を入れて中火で煮込みます。

  3. 3

    ふつふつしてきたら弱火にして15分ほど煮込みます。
    途中こげつかないように混ぜます。

  4. 4

    容器にいれて完成です。

コツ・ポイント

薄皮はベーキングパウダーを使うときれいにとれるそうです。

このレシピの生い立ち

みかんがあったからです。
レシピID : 7206442 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/05/21

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