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みかんの皮を剥き、薄皮と種をとります。
鍋にみかんとグラニュー糖とリンゴ酢を入れて中火で煮込みます。
ふつふつしてきたら弱火にして15分ほど煮込みます。途中こげつかないように混ぜます。
容器にいれて完成です。