もやしのナムル 簡単レンジ
えみかるび
作り方
-
-
1
-
もやしを洗ってラップする
（ザルを使いたく無いので、手で押さえてボールを傾け水をザーと流す）
-
-
-
2
-
うちの電子レンジだと3分（800W）
500Wで5分〜4分くらい。確認しながらで、もやしがしんなりしたらOK
-
-
-
3
-
ザルは使わないという決意の元、ラップを少しずらしてそのまま水切り！こんな風に（普段はちゃんと両手でしてます）
-
-
-
4
-
●の調味料を混ぜる。→ごま油ふりかけて、完成
-
コツ・ポイント
味見をして味が濃いめだったら、もやしに味が染みる前にもう一回水切りをしてます。
このレシピの生い立ち
とにかくめんどくさいを省きたいという想い
(
)
えみかるび
