簡単☆棒々鶏(バンバンジー)
作り方
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1
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鶏の胸肉を耐熱ボウルに入れ、フォークで刺して穴を開ける。
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2
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ねぎの青い部分、酒、塩、生姜を加え、冷蔵庫に入れて約20分放置する。
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3
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耐熱容器に鶏肉を入れふわっとラップをして電子レンジで5分間調理し、冷ましておく。調理汁を取っておく。
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5
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中型のボウルにソースの材料を合わせておく。
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6
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鶏肉が冷めていることを確認し、手で細かく裂く。
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7
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トマト、きゅうり、鶏肉を皿に盛りソースをかける。
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2週間で検索トップ10入り、ありがとうございます!!
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つくれぽ掲載ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タレは自分でしっくりくる味に配合してみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)