残りご飯とオートミールでお好み焼き風★
seymour8
作り方
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1
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少し大きさのあるボウルにオートミール30gを入れて水50ccを注ぎ、混ぜてから電子レンジで600wで1分半加熱します。
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2
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1のボウルに残りご飯、粉末だし小さじ1、卵2個を入れて全体的に馴染むまで混ぜます。
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3
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油を引いたフライパンに生地を流し入れてやや弱めの中火で固まって焼き色がつくまで焼きます。
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4
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片面焼けたら返し、もう片面も焼きます。返す際は生地が緩くて崩れやすければ一度皿にスライドさせてから返すと崩れにくいです。
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5
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もう片面も焼きあがれば皿に乗せてソース、マヨネーズ、お好みのトッピングをのせて完成です★
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コツ・ポイント
王道の鰹節や青のりや紅生姜、あとはチーズやコーンなどでも美味しいと思います。お好きな物をトッピングして下さい(^^)ソースにホットソースを混ぜてスパイシーさを出してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ご飯が1杯にも満たない中途半端な量で余ってしまったのでオートミールと卵でかさ増ししました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
