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牛脂を細かく切る。
フライパンに牛脂を入れて、牛肉を焼く。
肉に焼き目がついたら、大根を入れて。ザラメ砂糖を入れ焼く。
醤油を入れてから弱火にして、しっかりと肉に味をつける。
もやし、辛くないラー油を入れたら強火にして、1分炒める。