ホロホロ♡鶏とごぼうの甘辛煮
Description
ホロホロの鶏肉とごぼうの風味が美味しい、和風甘辛煮です。しっかり煮込んで、お弁当のおかずにも◎
材料
(4人分)
400〜500g
150g
約400g
ごま油
適量
■
【調味料】
★醤油、みりん
各大匙3〜4(3で優しい味)
★酒、砂糖
各大匙1/2
★鶏ガラ顆粒
4つまみ
300ml
作り方
コツ・ポイント
こんにゃくは臭みをとるため下処理すると良いです。方法はこちら→ レシピID:5497657
このレシピの生い立ち
よく惣菜にある、鶏とごぼうの甘辛煮を再現。