小松菜とひじき 、ささみのあっさりサラダ
knk10172
作り方
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1
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小松菜は茹でた後に水をよく切り、3cm幅に切る
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2
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ひじきは5分程度茹でた後に水をよく切る
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3
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人参は細めの千切りにする。縦の長さを小松菜より短くすると、他の具材と混ぜた時に目立ちすぎなくて良い
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4
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ささみはフォークで何箇所か刺し、お酒を少量たらしてから電子レンジで火を通す。600ワットで2分半くらい
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5
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4のささみは冷ました後小さく割く
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6
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具材全てを合わせる
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7
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つゆの素をかけて混ぜ合わせる。塩で味を整えて出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
元々小松菜とささみ肉の和物を作るつもりが、別メニューでひじきの煮物を作り忘れたことに気づき、ひじきも一緒にしてしまった一品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
