ヨウサマの減塩おやじのフレンチトースト

ヨウサマの減塩おやじのフレンチトーストの画像

Description

ごはんジャパンではちみつ特集をしてました。
新鋭の徳永シェフが簡単な作り方を紹介していました。

材料 (2人前)

★卵液/溶き卵
3個
★はちみつ
大さじ1
★グラニュー糖
小さじ1
100cc
サラダ油(1回焼くのに大さじ1)
大さじ1
アイス·ジャム
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★をよくかき混ぜて人肌に温める。

  2. 2

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    人肌に温めた卵液にパンを軽くつける(どっぷりつけない。軽くつける)。

  3. 3

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    サラダ油で両面こんな感じに焼く
    (途中でパンを取り出し卵液を2度付けする。)。

  4. 4

    写真

    デコレーションでアイスやジャムを使う。

コツ・ポイント

徳永シェフの言うとおりにはちみつ入りの卵液に、両面食パンを下味をつける。

このレシピの生い立ち

徳永シェフの作り方だとまったりせず、ライトな食感でした。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
レシピID : 7208619 公開日 : 22/05/23 更新日 : 22/08/24

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