ホイル包　簡単アクアパッツァ

真鯛は1%の塩をふり、15分置く。水気が出るのでキッチンペーパーで拭っておく。
アサリは塩抜きしておく。

新玉、ズッキーニ、アスパラは食べやすいように切る。

アルミホイルに切った野菜、真鯛、あさりを乗せクレイジーソルトをふり、ケッパー、オリーブ、ミニトマトを乗せホイルを閉じる。