バレンタインに♥愛情トマトチーズケーキ

バレンタインに♥愛情トマトチーズケーキの画像

Description

ふんわりしっとりとしたトマトのチーズケーキをホワイトチョコでコーティング☆オレンジの風味で食べやすいし健康的(^-')b

材料 (13cmのハート型×2個分)

┌湯むきしたトマト
85g
│卵
2個
│バター
35g(室温にもどす)
│フィラデルフィアクリームチーズ
75g(室温にもどす)
│グラニュー糖
50g
小さじ2
B ※1回ふるっておく
┌薄力粉
100g
オレンジピール
30g
オリーブオイル
適量
適量
100g(テンパリングする)
トッピング(金平糖・マーブルチョコ・アラザン・シュガーハート/スター等)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    Aをミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    写真

    1をボウルに移し、Bをふるい入れてさっくり混ぜ、粉気がなくなったら千切りにしたオレンジピールを加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    型にオリーブオイルを薄くぬり、薄力粉を薄くはたき、2を流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。

  4. 4

    写真

    ケーキを冷まし、底を平らに切り、ホワイトチョコレートでコーティングし、トッピングを飾り、メッセージを書いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もう何回も作ってるこのチーズケーキ。ふんわりしっとり美味しい!トマトが入って気持ちヘルシーなのでお気に入り♪
レシピID : 720960 公開日 : 09/01/26 更新日 : 12/01/24

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート