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皮を剥いたキウイ、大根、玉ねぎを2センチに角切りする。大根は皮ごと入れる。
胡椒とニンニク以外の調味料を全部入れて攪拌する。(ニンニクの臭いをミキサーにつけたくない為後入れする)
粗挽胡椒とすりおろしニンニクを入れ弱火で点火。時おり混ぜる。
跳ねるので火傷に注意する。網の蓋があると便利。
約6分ぐらい加熱すると美味しそうな茶色に変化するので火を止める。できあがり。
サラダやローストビーフ丼、ローストチキンソースなどなんでも合うので試してみてください。