簡単#しょうがたっぷり豚こまのしぐれ煮

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Description

簡単に出来る作り置き。そのまま副菜としてもご飯に載せて丼としても。

材料

300g
しょうが
たっぷり
*しょうゆ
大さじ3〜4
*酒
大さじ3
*みりん
大さじ3
*砂糖
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    しょうがは千切りにする。
    *の調味料を合わせておく。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンを中火で温め豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら①のしょうが・合わせた*を加え、時々混ぜながら煮る。

  4. 4

    煮汁が少なくなったら火を消し、容器に移して冷めたら冷蔵庫に保存する。

コツ・ポイント

しょうがは多め。

このレシピの生い立ち

豚こま買ったらとりあえず作る。
レシピID : 7209622 公開日 : 22/05/24 更新日 : 22/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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nuri0
うどんに乗せるために作りました。美味しかったです。