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厚揚げのチリソース

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メモ

材料

厚揚げ
1枚
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ2
■ 調味料
ケチャップ
大さじ1.5
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料は混ぜ合わせておく

  2. 2

    厚揚げを一口大に切り、ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにしておく

  4. 4

    サラダ油大さじ2をフライパンに入れ、厚揚げをキツネ色になるまで中火でカリッと焼き、皿に移しておく

  5. 5

    同じフライパンに玉ねぎを入れ中火で1分炒め、調味料を入れ沸騰したら厚揚げを戻し混ぜ合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ
レシピID : 7210246 公開日 : 22/06/06 更新日 : 22/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月10日
初れぽ
写真
那邑な
調味料を合わせておけば、慌てず出来た(*´▽`*) テフロン加工のフライパンなら、サラダ油がなくても大丈夫
#手軽に美味しいチリソース
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( )
みみみみミミミミ
厚揚げのチリソース
by みみみみミミミミ