ピリ辛簡単おつまみ　鶏皮カリカリ

フライパンに火をつけて鶏皮を弱火でじっくり焼きます。油が沢山出るのでキッチンペーパーで拭きながら

焦げ目がついてきたら塩と胡椒で味付け。中火にして残りの油を搾りとります。

カリカリになったら出来上がり。お好みで一味をパラパラとかけます。