チョコシリアルバー♪
Description
バレンタインにいかが?あっという間に出来上がります♪追記：タルトやトリュフにも変身出来ます。
なぁな☆
材料
（１５ｃｍ角の型orタッパー等２個分）
作り方
-
-
1
-
チョコは刻んでおく。（ここまで細かく刻まなくても溶けるので大丈夫です。）
-
-
-
2
-
追記：アーモンドは予熱なしの160度で10～12分焼いておく
-
-
-
3
-
鍋にバターとマシュマロを入れ、中火にかけ木べらでクリーム状にする。
-
-
-
4
-
火を止めチョコを入れよく混ぜる。
-
-
-
5
-
更にアーモンドとコーンフレークを加え混ぜる。
-
-
-
6
-
ラップまたはオーブンシートを敷いた型に流しいれ上にラップをし、指で押しながら平らにならす。ラップをとって冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
7
-
固まったら包丁で切る。
-
-
-
8
-
トリュフなど入れる小さなアルミケースに入れても♪
-
-
-
9
-
１本を半分にカットしてワックスペーパーで１個づつ包みます。少し背の高いカップに立てて入れてみました。
-
-
-
10
-
一口大にカットしてプリンカップに入れます。
-
-
-
11
-
←⑨を透明な袋に入れレースペーパーとリボンでおめかし♪
-
-
-
12
-
2009．1．31 シリアルの量を変更しました。
-
-
-
13
-
２００９．４．５追記：焼成済みのタルトに乗せてみました♪タルトの時はシリアル→６０ｇ、スライスアーモンド→５０ｇに。
-
-
-
14
-
2015.2.2追記：材料名 チョコフレーク→コーンフレークに変更。最近はチョコがついていないフレークで作っています。
-
-
-
15
-
トリュフにしても素敵。約40個出来ます。
工程5の後、1個9～9.5ｇをスプーンでラップに乗せ丸め、ラップから外し固める
-
-
-
16
-
湯せんしたコーティングチョコ(ダーク)150ｇにくぐらせ、冷やして完成。
-
コツ・ポイント
マシュマロは小さいものか大きければカットすると②の時すぐ溶けて作業しやすいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインにいつも作るざっくりしたお菓子です。
(
)
なぁな☆
