やみつき!麻薬卵(韓国風味付け卵)
Description
「味付けたまご」人気検索トップ10入★最近SNSで話題の「麻薬卵」。玉ねぎ、長ネギ、調味料に半熟卵を漬けるだけ簡単!
材料
(6人分)
6個
1/3本
1/2玉
醤油・水
各100ml
砂糖
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1
赤唐辛子(輪切り)
大さじ1/2
胡麻辣油
お好み
作り方
コツ・ポイント
今回使用したのは、「九鬼香辛胡麻辣油」。ごま油のみで6種類の香辛料を煮出したこだわりのごま油。さらにやみつきな味付けに仕上がっちゃいます!
このレシピの生い立ち
今話題になっている「麻薬卵」を作ってみました。甘辛いタレとごま油の香りがやみつきです。