キャベツと新玉ねぎのコーンのコールスロー

大きめのボウルに、キャベツ千切りと新玉ねぎのスライスを入れて、お塩ちゃんで軽くもみ込む。

ラップをピタッとして、お椀などをのせて、重しをして１５分くらい置く。

しんなりしてたら、野菜から出る汁を軽く絞りだして捨て、水気を切った野菜に、調味料と材料を全部加えて完成。