大根の甘酢漬け お茶のお供にどうぞ♪
Description
畑で会うおばあちゃんに教えてもらいました。簡単なのにとっても美味しい♪ 懐かしい味です。
chikoちゃん39
材料
（大根1ｋｇ分）
大根 皮を剥いた状態
1ｋｇ
穀物酢
300ｃｃ
砂糖
120ｇ
塩
40ｇ
作り方
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1
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お酢、砂糖、塩を良く混ぜ合わせる。
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2
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大根は皮を剥き、容器に合う大きさのイチョウ切りにする。
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3
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大根を容器に入れ、1を注ぎ入れて出来上がり。
2～3日後から食べれます。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。
