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鶏胸肉を1cm幅程度のそぎ切りにし、白だし・酒で下味をつける。
ボールで卵をとき、水を混ぜてから薄力粉・片栗粉を入れてさっくり混ぜ合わせる。
下味をつけた肉を②に入れ、170℃程度の油で揚げる。
耐熱容器に【甘だれ】の材料を合わせ、レンジ600w1分かける。
肉を器に盛り付け、タルタルソース・甘だれをかけたら完成^ ^
2022/7/2 「とり天」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^
ＳＯ「Ｋ」
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