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●は全てみじん切り。たらは塩・こしょうで下味をつけ、両面に小麦粉をまぶす。■は混ぜておく。
フライパンをあたため、バターを溶かす。完全にバターが溶けてしまう前に、たらを入れて両面焼く。焦げないように注意。
両面こんがりしたら皿に取る。フライパンは一度洗うか、キッチンペーパーでキレイに拭き取る。
次に、フライパンにごま油をひく。みじん切りしたにんにくと生姜を入れ炒める。香りが立ってきたら、ネギを入れ、再度炒める。
ネギにも軽く火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた■を入れ、グツグツしたら火を止める。たらの上からかけて出来上がり♪♪
遅くなりました!!ありがとうございます♪他のお魚でもぜひ^^
ありがとうございます♪他の魚でもOKですよ！！ぜひ♪
ありがとうございます♪ソースいろいろかけてみて下さいネ！
遅くなりすみません^^；簡単だし、ぜひまた作って下さい～♪♪
＊クッキー＊
＊クッキー＊
