鶏胸肉とスパイスのソテー
作り方
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1
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卵をボウル入れてといておく
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2
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薄力粉をふるい落とし、オレガノ、チリパウダー、タイム、ブラックペッパーミルで轢いて混ぜ、衣が完成
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3
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フライパンに油をひいて熱したら鶏胸肉を2をまぶして1に絡め、再度2にまぶして強火で焼き上げる
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4
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焼き目がついたら皿に移して完成
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
アメリカのトスカーナ地方の料理の動画より参考に作成しました