豆腐とバナナの炊飯器ケーキ

材料を確認します。
全部買っても、150円以内で買えると思います。豆腐は水切り不要で、そのまま使って大丈夫です。

全部をそのまま混ぜます。泡立器で混ぜる必要もなく、フードプロセッサーや手を使っても良いと思います。

加熱は炊飯器を利用します。(フライパンだと豆腐から水分が出て失敗しました・・・)

炊飯が完了したら、調理完了です。炊飯完了後、30分くらい放置すると余計な水分が飛んで美味しくなります。

全部食べると400kcal(タンパク質25g)。
半分だと200kcal。
一人だと、半分でもお腹いっぱいに！

シュガーフリーシロップや、低カロリーアイスと一緒に食べても美味しいです。アイスと一緒でも300kcal以下です。