簡単美味しい【豚ばらもやしの味噌ラーメン

鍋にこめ油・ごま油を敷き、強めの中火にかける。椎茸・長ネギを加えて焼き付ける様に炒める。

焼き色が付いたら●・人参を加え、煮立ったら豚肉を加えてしゃぶしゃぶして火を通し、もやしも加える。

味噌・だし顆粒を加えて味を調え、火を止めてごまを加える。（スープ完成）

中華麺を茹で、水気をしっかりと切って器に盛る。

3を回し掛けて胡椒（・ラー油）を振る。

※ 【豚ばらもやしの味噌スープ（ID 7083368）】です。