ちくわ蒟蒻の味噌煮♪簡単便秘に漢方薬膳
作り方
コツ・ポイント
大腸経に入る清熱類のこんにゃくは、大腸の熱を取りながら、排便を促進します♪特に、秋になったら、こんにゃくを積極的に摂りましょう。なぜなら、大腸は、肺と密接に関係するため、乾燥する秋に、肺と大腸の潤いを消耗して、便秘になりやすいからです。
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗