ミートオムレツ
ケセラセラ婆
作り方
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1
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卵をとく、あまり沢山だと、混ざらないので2回に分ける
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2
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玉ねぎみじん切りを炒め、しんなりしたらひき肉を入れて火を通す。調味料を入れ味を馴染ませる。
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3
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片栗粉を水で溶いて2に入れて火を通す。
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4
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フライパンで、卵を薄く焼き、中に具を入れ包む。
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5
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まとめて作って、お弁当1回分ずつに冷凍する。
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コツ・ポイント
新玉ねぎだと、甘くて旨味が出る。
繋ぎにとき片栗粉をいれるので作りやすいです。
繋ぎにとき片栗粉をいれるので作りやすいです。
このレシピの生い立ち
義母から教わった、いくつかの料理、時々食べたくなるらしい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
