たらのムニエル
作り方
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1
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たらに片栗粉をまんべんなくつける
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて少し熱したらを入れる
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3
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少ししてバターを、こんがりしてきたら醤油を入れて焼く。醤油はぐいっと一回しくらい。
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4
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お好みで小松菜(ほうれん草や他でも)も一緒に入れて焼く
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コツ・ポイント
ひっくり返すときは優しく(僕は失敗して崩れました)
醤油は気持ち少なめ、味付け程度に。
醤油は気持ち少なめ、味付け程度に。
このレシピの生い立ち
スーパーでたらが値引きされていて(¥130!)安かったので焼いてみました!お手軽に簡単に美味しく出来ました☆
ちょっと崩れちゃったけど美味しく食べれたからヨシ!
ちょっと崩れちゃったけど美味しく食べれたからヨシ!