チキンラーメンで簡単オムライスの画像

Description

時間なくてもパパッと炊飯器でチキンライス。卵を乗せたらオムライスに。週末の手抜きランチにオススメです。

材料 (4人分)

3合
1個
1/4本
8個
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

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    米3合を洗い、炊飯器の目盛り通りに水を入れます。チキンラーメンを袋ごと手で細かく砕き、その中に入れ軽く混ぜます。

  2. 2

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    トマトはくし切り、にんじん、さやいんげんは賽の目に切って入れます。そのまま炊飯器を普通の炊飯モードでスタート。

  3. 3

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    炊き上がったら全体を切るように混ぜます。トマトを潰すように。

  4. 4

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    お皿にチキンライスを盛り付けます

  5. 5

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    1人分につき卵2個で薄焼き卵を焼きます。薄焼き卵をかぶせてケチャップで飾れば完成です!

コツ・ポイント

野菜は冷凍のミックスベジタブルでもokです。トマトから水分が出てくるので、余分に水を増やす必要はありません。

このレシピの生い立ち

子供にオムライスを作ってほしいと言われました。週末のお昼ご飯は簡単にサッとできるものが良かったので、チキンラーメンでチキンライスを作りました。
レシピID : 7219394 公開日 : 22/06/04 更新日 : 22/06/04

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