塩ラーメン、レモンクリーム風(山ごはん)

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Description

夏なので、レモン風味でさっぱりと

材料 (1人分)

インスタント袋麺 塩
一つ
付属のスープ
半分
1/2個
100gくらい
好きなキノコ
適当
200ml
レモン果汁
好きなだけ
お好みで
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはおうちで薄くスライス。ベーコンやきのこは食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    現地に着いたら、バーナーとコッフェルを準備

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、ベーコン、キノコを炒めます

  4. 4

    牛乳を入れ、煮たてます

  5. 5

    写真

    袋麺を割って、がんばって牛乳の中に沈めます。麺をほぐしながら、付属のスープも投入。水気が足りないようなら、水を少し追加

  6. 6

    写真

    麺に火が入ったら、玉子を投入。スライスチーズもちぎって入れ、思いっきりかき混ぜます。

  7. 7

    レモン果汁(ポッカレモンなど、持ち運びしやすいものでオッケー)を多いかなー、と思うぐらい入れます。味見して少なければ追加

  8. 8

    お好みでプチトマトを入れて、完成

コツ・ポイント

袋麺をとにかく牛乳の中にがんばって沈めること。具材が多いなら一旦取り出し、後から入れても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

夏でもクリーミーなラーメンが食べたくて
レシピID : 7219883 公開日 : 22/06/04 更新日 : 22/06/04

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