塩バタートースト
Description
塩をかけるだけで、バターの味が引き立ちます。おかげさまで、H21.10.7に話題入りさせていただきました(*^_^*)
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パンを焼いて、バターをぬる。その上にテーブル塩(サラサラのやつ)をパラパラで、できあがり。
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2
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私は普通のバタートーストを作る時よりも、バターは少なめにします。それでも十分バター味^^
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3
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お気に入りのおいしい塩をかけたら、もっとおいしくなりそう。
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4
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私は塩バター+練乳・塩バター+イチゴジャムなど、甘いのと合わせたりもします。これもおいしいですよ。
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5
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主人は塩バター+砂糖の塩バターシュガートーストがお気に入りです。甘じょっぱさがいいみたい(*^_^*)お試しあれ♪
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コツ・ポイント
コツなんて・・・あるとしたら、塩はかけすぎないように。ちょっとの塩でもなんかバターの味が濃くなる気がします。たっぷりバターはやっぱりおいしいけど、カロリーが気になる・・・少なめのバターでも塩のおかげでおいしく食べられますよ。
このレシピの生い立ち
ハワイに旅行に行った時に、ホテルの朝食で出たトーストを再現してみました。
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