五分で完成 ヘルシーぶっかけうどん
里ちんママ
作り方
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1
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冷凍うどんを2分ほどチンします。
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2
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チンしてる間に長芋の皮を剥いておきます。
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3
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1のうどんを器に入れて直接2の長芋をすりおろします。
その間に冷凍オクラを1分ほどチンします。
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4
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チンしたオクラと生卵と、おろし生姜と、鰹節をトッピングしたら、麺つゆを注いで出来上がりです。
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コツ・ポイント
冷やしでも温かいのでも、どちらでもOKです。生姜を多めに入れると美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも冷凍庫にストックされてる冷凍うどんなので、ある材料で考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
里ちんママ
